Салат с курицей и помидорами «Элла»

Сочный весенний салат с курицей, сыром и овощами для утонченных персон.

Салат с курицей и помидорами «Элла»

Ингредиенты:

Куриное филе — 2 шт
Болгарский перец — 1 шт
Помидоры черри — 5-6 шт
Сухарики — 30 г
Сыр пармезан — 20 г
Растительное масло — 6 ст. л.
Перец красный молотый — по вкусу
Петрушка (зелень) — 1 пучок
Соль — по вкусу

Приготовление:

Салат с курицей и помидорами «Элла»

Куриное филе промыть и обсушить.

Салат с курицей и помидорами «Элла»

Посолить и приправить красным перцем.

Читайте также:  Творожники

Салат с курицей и помидорами «Элла»

Выложить на разогретую сковороду с 3-4 ст. ложками растительного масла.

Салат с курицей и помидорами «Элла»

Обжарить с двух сторон по 7-10 минут, до полной готовности.

Салат с курицей и помидорами «Элла»

Помидоры черри нарезать на половинки, болгарский перец кусочками в миску.

Салат с курицей и помидорами «Элла»

Добавить нарезанную курицу, сухарики, мелко нашинкованную зелень и тонкими ломтиками сыр. Перемешать, заправить оставшимся растительным маслом.

Салат с курицей и помидорами «Элла»

Салат с курицей и помидорами «Элла» готов. Выложить на блюдо и подавать к столу.

Источник

Понравилась статья, оставьте комментарий!

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *