Салат из морской капусты с грибами

Салат из морской капусты с грибами, нежный, оригинальный и очень вкусный. Приготовить его можно всего за 30 минут.

Салат из морской капусты с грибами

Ингредиенты:

Шампиньоны свежие — 200 г
Морская капуста консервированная — 200 г
Яйца — 3 шт
Луковица — 1 шт
Морковь — 1 шт
Майонез — 2 ст. л.
Растительное масло — 2 ст. л.
Соль — по вкусу

Приготовление:

Салат из морской капусты с грибами

200 г шампиньонов почистить и промыть.

Салат из морской капусты с грибами

Нарезать грибы ломтиками.

Салат из морской капусты с грибами

На сковороде с 2 ст. ложками растительного масла обжарить нарезанные грибы и одну мелко нашинкованную луковицу.

Читайте также:  Салат «Красное море»

Салат из морской капусты с грибами

Морковь очистить и натереть на терке.

Салат из морской капусты с грибами

Добавить в сковороду и обжаривать 4-5 минут, помешивая. Посолить по вкусу.

Салат из морской капусты с грибами

3 яйца отварить, остудить и очистить.

Салат из морской капусты с грибами

В миску сложить остывшие обжаренные грибы и кубиками нарезанные отварные яйца.

Салат из морской капусты с грибами

Добавить 200 г консервированной морской капусты и 2 ст. ложки майонеза.

Салат из морской капусты с грибами

Салат из морской капусты с грибами готов. Перемешать салат и выложить в салатницу.

Источник

Понравилась статья, оставьте комментарий!

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *